Durante seus mais de 40 anos de trabalho ininterrupto no Líbano, o CICV tem tentado assistir e proteger os civis afetados por conflitos armados. Atualmente, a organização se concentra em visitar os detidos, avaliar o tratamento que recebem, as condições de detenção e o respeito a suas garantias judiciais fundamentais.

Dentre outras prioridades da delegação, estão a assistência médica e o apoio às estruturas locais com o objetivo de ajudar a melhorar a qualidade da assistência aos refugiados palestinos e facilitar seu acesso a essa assistência. A organização o faz por meio de apoio material aos hospitais nos campos de refugiados e treinamento das equipes. Além disso, assiste à população civil reabilitando a infraestrutura de água em áreas afetadas por anos de guerras e violência interna.
O CICV continua ajudando as pessoas separadas de suas famílias a restabelecerem e manterem contato entre elas. Quando necessário, a organização age como intermediário neutro para facilitar a repatriação de cidadãos e restos mortais entre o Líbano e Israel.
A parceria entre a Cruz Vermelha Libanesa e o Crescente Vermelho Palestino (filial Líbano) continua sendo um dos objetivos essenciais da delegação, de modo a fortalecer a capacidade de responder a emergências no caso de novas situações de violência armada.

O CICV mantém diálogo com autoridades militares e governamentais libanesas, assim como com todos os atores políticos e grupos armados, para promover o conhecimento e a conscientização quanto ao Direito Internacional Humanitário (DIH) e o mandato do CICV.

Presente no Líbano desde 1967, o CICV atualmente tem 56 funcionários, incluindo 16 internacionais.