Depuis cinquante ans, il a couvert de nombreux terrains de la planète. Son parcours l'a mené en reportage sous presque toutes les latitudes pour le compte du CICR, de la Ligue(Fédération internationale de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge), du HCR, de l'OMS, du BIT, du Joint Distribution Committee et de bien d'autres mandataires, principalement entre 1960 et 1990.
Agé aujourd'hui de 77 ans, Jean Mohr pratique ce métier avec passion. Il connaît bien le CICR pour y avoir initialement travaillé comme délégué en 1949-1950 à Jéricho et à Hébron, avant de se lancer dans la photographie. L'oeuvre de Jean Mohr est une sorte de mémoire du conflit puisqu'il a pris ses premières photos dans les territoires palestiniens en 1949, après sa mission de délégué CICR dans les camps de réfugiés. Il est revenu en Israel et dans les territoires palestiniens à diverses reprises, notamment à l'occasion de la Guerre des Six-Jours en 1967 puis dans les années 70 et 80. En octobre 2002, Jean Mohr s'est à nouveau rendu sur place pour un reportage-photos sur les activités du CICR .